Zutaten für 4 Äpfel:

4 säuerliche Äpfel; 

8 Stück Würfelzucker; 

Mandelsplitter; 

Rosinen; 

4 Teelöffel Marmelade; 

Butter; 

eventuell Schokoladensoße

Die Äpfel gut abwaschen. 

Das Kerngehäuse herausstechen.

In das untere Loch des Apfels ein Stück Würfelzucker stecken.

Die Marmelade mit einigen Mandelsplittern 

und Rosinen vermengen.

Die Marmeladenmasse so aufteilen, 

dass alle Äpfel gleichmäßig gefüllt werden können.

Auf jeden Apfel ein Stück Würfelzucker legen, 

und etwas Butter darauf geben.

Die Äpfel in eine gefettete Auflaufform setzen 

und im heißen Ofen bei 200° C etwa 45 Minuten backen.